Pasaules pārtikas krājumus skāris sausums, plūdi un sals

Pasaules pārtikas krājumus skāris sausums, plūdi un sals
Pasaules pārtikas krājumus skāris sausums, plūdi un sals
Anonim

Ekstrēmie laika apstākļi skar labību visā pasaulē, radot draudus turpmākai pārtikas inflācijai laikā, kad pārtikas cenas jau ir augstākās pēdējo desmit gadu laikā un izsalkušo skaits pieaug.

Lielākais sals Brazīlijā pēdējo desmit gadu laikā ir devis nāvējošu triecienu jauniem kafijas kokiem pasaules lielākajā kafijas ražotājā. Plūdi Ķīnas galvenajā cūku reģionā ir applūdinājuši saimniecības un palielinājuši dzīvnieku slimību draudus. Karstums un sausums iznīcinājuši ražu abās ASV un Kanādas robežas pusēs. Un Eiropā lietusgāzes ir palielinājušas sēnīšu slimību risku kultūraugos un izraisījušas traktoru apstāšanos mitros laukos.

Kafija ir ieguvusi jaunākos ieguvumus - cenas šonedēļ pieauga par 17% un pirmo reizi kopš 2014. gada pārsniedza 2 USD par mārciņu. Taču nesenā sasalšana Brazīlijā ir tikai jaunākais piemērs tam, kādas bēdas šogad piedzīvoja lauksaimniekus. Brazīlija piedzīvo arī smagu sausumu, kura dēļ ir izsmelti apūdeņošanai nepieciešamie rezervuāri.

Katastrofu virkne uzsver to, par ko zinātnieki ir brīdinājuši gadiem ilgi: klimata pārmaiņas un ar to saistītā laika apstākļu nestabilitāte apgrūtinās pietiekami daudz pārtikas ražošanu pasaulei, un vissmagāk tas ietekmēs nabadzīgākās valstis. Dažos gadījumos tam seko sociāli un politiski nemieri.

Izsalcis un dusmīgs - pārtikas cenu pieauguma risku novērtēšana

"Tas, kas notiek vienā pasaules daļā, galu galā ietekmē mūs visus," saka Agnese Kalibata, ANO īpašā sūtne 2021. gada pārtikas sistēmu samitā un bijusī Ruandas lauksaimniecības ministre. "Mēs par zemu novērtējām, kā pasaule, cik bieži" laika apstākļi sāks nopietni ietekmēt.

"Dažas kopienas jau dzīvo klimata pārmaiņu murgos," sacīja Kalibata.

Pārtikas cenu indekss no ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas līdz maijam pieauga 12 mēnešus pēc kārtas un jūnijā nokritās līdz 124,6 punktiem, kas ir par 34% augstāks nekā gadu iepriekš. Indekss mēra pārtikas preču groza starptautiskās cenas.

Neviena cita nozare nav vairāk atkarīga no saules, lietus un karstuma kā lauksaimniecība, kur laika apstākļu izmaiņas var pārvērst lauksaimnieka likteni vienas nakts laikā. Turklāt nozare ir kļuvusi ārkārtīgi globalizēta un koncentrēta, radot bīstamu situāciju, kad ekstremāli laika apstākļi vienā vietā noteikti izraisīs nemierus visur.

Image
Image

Piemēram, Brazīlija ir pasaulē lielākā cukura un apelsīnu sulas piegādātāja, kā arī galvenā kukurūzas un sojas pupu ražotāja. Tas veido aptuveni 40% no pasaules Arabica kafijas, kas ir tāda pati šķirne, kāda tiek pārdota jūsu Starbucks tasītē.

"Nevienai citai pasaules valstij nav tādas ietekmes uz pasaules tirgu - tas, kas notiek Brazīlijā, ietekmē ikvienu," sacīja Maikls Šeridans, Čikāgā bāzētā grauzdēšanas un mazumtirdzniecības uzņēmuma Intelligentsia Coffee iepirkumu un vispārējo vērtību direktors.

Ieteicams: